Cómo preparar un jugo de betabel con zanahoria y manzana para desinflamar el hígado y que tiene efecto “quema grasa” que ayuda a bajar de peso

Existe un tubérculo que es ampliamente valorado por sus beneficios para la salud; sin embargo, muchas personas no saben cómo incluirlo en su alimentación de forma fácil y eficaz para obtener sus propiedades.

Nos referimos al betabel, el cual es una verdura de enorme perfil nutricional cuyo consumo se recomienda ampliamente y una de las mejores maneras de hacerlo es usándola como ingrediente principal de un jugo con gran poder antioxidante.

Se trata de un jugo de betabel, con zanahoria y manzana, el cual es rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que te aportan energía y muchos otros beneficios sobre los cuales te contamos a continuación.

El jugo de betabel con zanahoria y manzana aporta varios beneficios a la salud debido a la combinación de nutrientes de sus ingredientes. Entre los principales beneficios se encuentran:

• Aporte de antioxidantes: El betabel y la manzana contienen compuestos antioxidantes, como betalaínas y flavonoides, que ayudan a reducir el daño celular.
• Apoyo al sistema inmunológico: Las zanahorias y las manzanas aportan vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico.
• Mejora de la digestión: La fibra presente en la zanahoria y la manzana favorece el tránsito intestinal.
• Salud cardiovascular: El betabel contiene nitratos naturales que pueden contribuir a la regulación de la presión arterial.
• Salud ocular: La zanahoria es fuente de betacaroteno, precursor de la vitamina A, vinculada a la salud visual.
• Hidratación: El alto contenido de agua de estos vegetales y frutas ayuda a mantener el organismo hidratado.
• Apoyo a la salud del hígado: Contiene compuestos como la betanina y otros antioxidantes que ayudan a proteger las células hepáticas del daño oxidativo. Apoya los procesos de desintoxicación natural del hígado debido a sus nutrientes y fitoquímicos, los cuales también favorecen su desinflamación.
• Ayuda a bajar de peso: Tiene bajo contenido calórico y un porcentaje elevado de agua, lo que favorece la sensación de saciedad. Aporta fibra, ayudando a prolongar la plenitud después de las comidas y a regular el tránsito intestinal, lo cual también ayuda a acelerar el metabolismo para una mejor quema de las grasas.

Ingredientes:

• 1 betabel (remolacha) mediano
• 2 zanahorias medianas
• 1 manzana (roja o verde)
• Agua (opcional)

Preparación:

1. Lava muy bien el betabel, las zanahorias y la manzana.
2. Pela el betabel y las zanahorias.
3. Corta el betabel, las zanahorias y la manzana en trozos pequeños.
4. Introduce los ingredientes en un extractor de jugos. Si no tienes extractor, puedes usar una licuadora; en ese caso, agrega media taza de agua para facilitar el licuado.
5. Procesa hasta obtener un jugo homogéneo. Si lo hiciste en licuadora, cuela el jugo para separar la pulpa si deseas una textura más líquida.
6. Sirve el jugo frío o con hielo, según preferencia.

Esta bebida se consume recién preparada para aprovechar mejor sus nutrientes. Recuerda incluirla en el contexto de una alimentación balanceada para realmente disfrutar de sus beneficios.