Este es el mejor café soluble de bajo costo que puedes comprar, pero que muchos ignoran, según Profeco

Un reciente estudio llevado a cabo por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en México evaluó la calidad de 19 marcas de café soluble disponibles en el mercado nacional.

Según informó la institución, el análisis incluyó una revisión exhaustiva de aspectos como el etiquetado, el contenido neto, los niveles de humedad, el pH, la cantidad de cafeína, almidón y azúcares presentes en los productos.

Entre las marcas examinadas, una destacó por su calidad y precio accesible a pesar de ser una marca que algunos consumidores perciben como “de mala calidad”.

Se trata del café soluble Great Value el cual cumplió con todos los requerimientos establecidos por la norma y que obtuvo los siguiente resultados en las evaluaciones correspondientes:

• Humedad: 4.2%
• pH: 4.9
• Cafeína: 4.0%
• Azúcares totales: 1.7%

Fue así que este café demostró ser 100% puro soluble y con sus niveles de humedad, garantiza frescura y notas de aroma y sabor intenso y duradero.

Además de todo su contenido de azúcar es bajo y su precio es de apenas 137 pesos la presentación de 200 gramos; mucho más económica que otras marcas conocidas. Por esta razón resultó ser una de las mejores marcas en su relación costo-calidad.

Además de la Grate Value, Profeco identificó otras marcas que cumplen con las normativas y ofrecen productos de alta calidad. Entre las más destacadas están:

• Café Garat Gourmet
• Jacobs Gourmet Suave Blend
• Nescafé Clásico
• Los Portales de Córdoba Tradicional
• CAFIVER Negro Café

El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, tiene diversos beneficios respaldados por estudios científicos. Algunos de ellos incluyen:

1. Mejora del rendimiento físico: La cafeína, un componente principal del café, puede aumentar los niveles de adrenalina, lo que mejora el desempeño en actividades físicas.
2. Incremento de la concentración: Ayuda a mejorar el estado de alerta y la capacidad de concentración gracias a su efecto estimulante en el sistema nervioso central.
3. Fuente de antioxidantes: El café contiene compuestos antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres.
4. Reducción del riesgo de enfermedades: Estudios sugieren que el consumo moderado de café podría estar asociado con un menor riesgo de enfermedades como Parkinson, Alzheimer, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
5. Beneficios para el hígado: Consumir café puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas como la fibrosis o la cirrosis.
6. Contribución a la salud cardiovascular: Consumido de manera moderada, podría estar vinculado a una reducción en el riesgo de insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular.

Aunque el café tiene beneficios, su consumo excesivo puede generar efectos adversos, como insomnio, ansiedad o aumento de la presión arterial. Se recomienda moderación y, en caso de dudas, consulta con un profesional de la salud.