Limón y chía: esta es la forma correcta de hacer un suero refrescante para evitar golpes de calor y dolores de cabeza

Mantenerse hidratado es muy importante en todo momento, pero principalmente en temporadas de altas temperaturas, pues de lo contrario existe el riesgo de sufrir un golpe de calor.

Una alternativa natural y efectiva para hacerlo es un suero elaborado con limón y chía, pues no solo refresca, también ayuda a reponer minerales esenciales perdidos en momentos de sudoración excesiva.

De acuerdo con un artículo publicado por la Secretaría de Salud, estas son las principales señales de un golpe de calor son:

• Mareo
• Confusión o desorientación
• Sudoración excesiva al principio con posterior falta de sudor
• Enrojecimiento y sequedad de la piel
• Fiebre con temperatura corporal superior a 39.4 grados Celsius,
• Aceleración del ritmo cardíaco con latido débil
• Dolor de cabeza
• Desmayo
• Convulsiones.

La Secretaria de Salud recomienda acudir al médico de emergencia para evitar problemas mayores, pues un golpe de calor puede ocasionar problemas cardiacos y renales.

La Secretaria de Salud recomienda seguir las siguientes indicaciones para evitar un golpe de calor:

• No exponerse al sol si no es necesario, menos adultos mayore y niños.
• No realizar ejercicio o actividad intensa al aire libre entre las 11:00 a 15:00 horas.
• Beber muchos líquidos aunque no se sienta sed.
• Vestir ropa ligera, clara y de algodón que permitan la transpiración.
• Consumir comida ligera y fresca, de ser posible alimentos vegetales naturales crudos (ensaladas, frutas y verduras).
• No permanecer en vehículos estacionados o cerrados.
• No quitarse la camisa o blusa si siente calor y si está bajo los rayos del sol, pues el tejido de la prenda retiene humedad en el cuerpo.

Ingredientes:

• El jugo de un limón fresco.
• 1 cucharada de semillas de chía.
• 1 litro de agua potable.

Preparación:

1. Exprime el jugo del limón y colócalo en un recipiente con un litro de agua.
2. Añade una cucharada de semillas de chía. Revuelve bien y deja reposar durante 10 minutos para que las semillas absorban el agua y formen una textura gelatinosa.
3. Mezcla nuevamente antes de consumir. Para mejorar su sabor, puedes agregar una pizca de sal de mar, que contribuye al equilibrio de electrolitos, o bien, endulzar ligeramente con miel natural si lo prefieres.

Es recomendable beber este suero varias veces al día durante climas cálidos para mantener el cuerpo hidratado.