El Día de San Valentín es una excelente oportunidad para sorprender a la pareja o amigos con un brindis especial. Y que mejor manera de hacerlo que con cócteles inspirados en los sabores tradicionales de México. Desde el clásico tequila hasta el mezcal, aquí están cinco opciones de bebidas mexicanas ideales para festejar el amor con un toque nacional para este 14 de febrero.
El Día de San Valentín es una de las fechas más esperadas para salir a cenar, brindar y compartir momentos especiales en pareja o con amigos. En México, la celebración suele ir acompañada de bebidas alcohólicas, especialmente cócteles a base de tequila y mezcal, los cuales son símbolos de la cultura nacional.
Durante esta festividad, bares y restaurantes ofrecen menús especiales con tragos románticos y coloridos, mientras que muchas personas optan por preparar sus propias bebidas en casa para sorprender a sus seres queridos. Sin embargo, es importante consumir con moderación y disfrutar de la velada o el plan deseado de manera responsable.
Margarita de Fresa
La Margarita es uno de los cócteles más emblemáticos de México y su versión con fresa le da un toque romántico perfecto para estas fechas llenas de amor y emociones pasionales:
Ingredientes:
- 45 ml de tequila blanco
- 30 ml de licor de naranja
- 30 ml de jugo de limón
- 3 fresas frescas
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
- Sal o azúcar para escarchar el vaso
Modo de prepararlo:
Licuar las fresas con el tequila, licor de naranja, jugo de limón y jarabe de azúcar. Finalmente, servir en un vaso escarchado con sal o azúcar y decorar con una fresa.
Beso de Mezcal
Este cóctel combina el ahumado del mezcal con la dulzura de la granada, lo que crea una bebida seductora y llena de sabor.
Ingredientes:
- 45 ml de mezcal
- 30 ml de jugo de granada natural
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de agave
- Hielo
- Granos de granada y una rodaja de naranja para decorar
Modo de preparación:
En una coctelera con hielo, se mezcla el mezcal, jugo de granada, jugo de limón y jarabe de agave. Agitar bien y servir en un vaso bajo con hielo. Se puede decorar con granos de granada y una rodaja de naranja.
Paloma Rosada
Una variante colorida del clásico cóctel Paloma que combina tequila con un toque cítrico y un hermoso tono rosado.
Ingredientes:
- 60 ml de tequila reposado
- 90 ml de jugo de toronja
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de frambuesa
- 60 ml de agua mineral
- Hielo
- Sal rosa para escarchar el vaso
Preparación:
Escarchar el vaso con sal rosa y llenar con hielo. Mezclar el tequila, jugo de toronja, jugo de limón y jarabe de frambuesa. Agrega el agua mineral y mezcla suavemente.
Amor Picante
Si buscas un cóctel con un toque atrevido, la mezcla del tequila con chile se convierte en un resultado vibrante y apasionado.
Ingredientes:
- 45 ml de tequila reposado
- 30 ml de jugo de maracuyá
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de miel
- 1 rodaja de chile jalapeño
- Hielo
Forma de preparación:
En un vaso con hielo, mezcla el tequila, jugo de maracuyá, jugo de limón y miel. Agita bien y añade la rodaja de jalapeño para darle un toque picante.
Dulce Agave
Este cóctel es perfecto para quienes prefieren sabores suaves y cremosos, combinando la vainilla con el sabor inconfundible del tequila.
Ingredientes:
- 45 ml de tequila añejo
- 30 ml de licor de café
- 60 ml de leche evaporada
- 15 ml de jarabe de vainilla
- Hielo
- Canela en polvo para decorar
Modo de preparación:
En un shaker con hielo, mezclar todos los ingredientes hasta que se integren bien. Se recomienda servir en un vaso corto y espolvorear con canela para disfrutar de la bebida.
Estos cinco cócteles mexicanos son opciones ideales para celebrar San Valentín con un toque auténtico y delicioso. ¡Salud y todo con medida!
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