Abrir la heladera o alacena y contar con una preparación rica y saludable puede tornarse un desafío. Postres veganos, colaciones 100% naturales o tostadas en el desayuno son algunas propuestas para saciar el hambre y buscar una alimentación sabrosa y balanceada. Allí es donde los frutos secos cobran protagonismo, y entre ellos, se distingue la avellana.
La avellana es el fruto que se obtiene del árbol avellano, el cual está relacionado a climas templados. El origen de su nombre tiene que ver con el pueblo de la provincia italiana de Avellino. Sin embargo, otros países como es el caso de España, Turquía y Estados Unidos también cuentan con una vasta producción del fruto.
En los últimos años, su presencia en las redes sociales comenzó a llamar la atención, sobre todo en su versión dulce en pasta. Siendo una excelente fuente de omega 9, calcio y vitaminas E y B, poco a poco logró imponerse dentro de los frutos secos como una opción saludable, natural y de exquisito sabor.
A continuación, una receta en tres simples pasos:
Pasta de avellana
Ingredientes
-Avellanas tostadas c/n.
-Leche de soja a gusto.
-Cacao c/n.
-Miel a gusto.
Para decorar
-Tostadas Zenissimo.
-Frutillas.
-Avellanas.
-Almendras picadas.
Hojas de menta fresca.
Preparación
1) Tostar las avellanas a fuego lento en una sartén y triturar.
2) Incorporar el cacao, la miel y la leche de soja y procesar.
3) Untar la pasta a las tostadas Zenissimo y decorar con frutillas fileteadas, avellanas, almendras picadas y menta fresca.
El actual contexto invita a los consumidores a optar por preparaciones caseras, en pocos pasos y con ingredientes naturales. En esa línea, la pasta de avellana se presenta como una opción 100% vegana, saludable y fácil de elaborar.
Entendiendo esta nueva tendencia, la firma Zenissimo afianza su compromiso con productos saludables y naturales a través de sus galletitas crackers con tan solo 4 ingredientes. Uno de los objetivos de la marca reside en respetar la integridad y naturaleza de los alimentos, y al mismo tiempo, ofrecer un producto sabroso y fácil de combinar con diferentes preparaciones.
Quienes deseen conocer más sobre la iniciativa de Zenissimo, pueden visitar el siguiente link.
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