
Le ministère du Commerce, de l'Industrie et du Tourisme a annoncé qu'entre le 30 mai et le 8 juin, une délégation de l'Agence alimentaire de Singapour se rendra en Colombie pour évaluer les sites et les plantes de production porcine au profit des espèces porcines du pays.
« Il s'agit d'une avancée dans la stratégie de diplomatie de la santé de la Colombie dirigée par l'ICA et Invima, avec le soutien des ministères du Commerce, de l'Industrie et du Tourisme, de l'Agriculture et des Affaires étrangères, ainsi que de ProColombia, et le travail effectué avec les autorités de Singapour », a-t-il expliqué le portefeuille et assuré que la réunion a eu lieu avant l'entrée en vigueur de l'accord commercial signé en janvier par le pays asiatique et les membres de l'Alliance du Pacifique, y compris la Colombie.
De même, Mincit a assuré que le porc est l'un des produits offrant le plus d'opportunités sur le marché colombien et que la gestion pour le commercialiser avec Singapour était un effort conjoint entre les portefeuilles des deux pays.
« Dans le cadre de la signature de cet accord, que nous présenterons au Congrès de la République dans les prochains jours, nous avançons dans le processus d'admissibilité de la viande de porc à cette destination, un produit avec lequel nous avons d'énormes opportunités. Grâce aux efforts déployés au sein du gouvernement et à la réunion que j'ai tenue il y a des semaines avec mon homologue de Singapour, Gan Kim Yong, nous avons pu obtenir la confirmation de la visite en Colombie de l'autorité sanitaire de ce pays pour évaluer les processus de production », a déclaré le ministre du Commerce, Industrie et tourisme. Maria Ximena Lombana Villalba.
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Selon les données du portefeuille commercial du pays, Singapour est un marché qui importe environ 320 millions de dollars de viande de porc du monde chaque année. La Colombie, pour sa part, a exporté environ 74 500 dollars américains en 2020, principalement vers la Côte d'Ivoire.
De même, le ministère a indiqué qu'en 2021, la Colombie a exporté vers Singapour un total de 111,7 millions de dollars américains, dont 5,6 millions de dollars américains étaient des biens énergétiques non miniers. Le café, les biscuits sucrés, le tabac, les médicaments, les fleurs, le pitahaya, la grenadille, les bananes et les groseilles à maquereau figuraient parmi les principaux produits exportés vers cette destination.
Depuis 2021, les autorités sanitaires de la région administrative spéciale de Macao de la République populaire de Chine autorisent l'exportation de porc et de bœuf colombiens vers son territoire.
L'entité de surveillance et de contrôle a noté que cette réalisation a été rendue possible grâce au travail coordonné avec le Département des services alimentaires de Macao, qui a été avancé depuis août de l'année précédente, ce qui a permis une certification sanitaire garantissant l'exportation de viande nationale vers cette région le le continent asiatique.
« Nous sommes très heureux de la confirmation, par les entités sanitaires, de l'autorisation d'exporter du porc colombien vers la région administrative spéciale de Macao, qui devient le premier État asiatique à ouvrir officiellement nos produits », a déclaré le président exécutif du syndicat des éleveurs de porcs, Jeffrey Fajardo.
Invima a souligné que cette garantie a été rendue possible grâce aux actions de contrôle, d'inspection et de surveillance menées par l'entité, qui ont permis d'assurer des conditions sanitaires optimales pour les produits carnés exportés.
De même, les entreprises nationales et les négociants intéressés par l'exportation de porc et de bœuf vers cette région administrative du continent asiatique devront contacter la Direction des aliments et des boissons d'Invima.
Ainsi, ils doivent traiter les certificats sanitaires, en utilisant pour cette diligence les modèles établis entre les autorités nationales et Macao, ainsi que coordonner les processus IVC.
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