Jordi Cruz, chef Michelin: “Por cada medio kilo de sofrito hay que añadir 1 gramo de bicarbonato”
El cocinero explica cómo utilizar este ingrediente durante la elaboración para acelerar la cocción de la cebolla y suavizar la acidez del tomate
Alicante, Ávila y Soria registran la edad media más alta de compradores de vivienda y solo el 10% las realizan menores de 31 años
Según los datos del Portal Estadístico del Notariado, el comprador de vivienda en España tiene, de media, dos años más que hace una década
Vuelve el Mourinho de siempre después de la derrota en el derbi y señala al Comité Técnico de Árbitros: “Es un pobre árbitro que solo ha hecho partidos pequeñitos”
El técnico portugués cuestionó la designación de Ortiz Arias y cargó contra Trujillo Suárez por su actuación desde el VAR durante el partido
La ultraderecha vuelve a ganar unas elecciones regionales de Alemania y los conservadores se hunden, según los primeros sondeos: Merz asume su “responsabilidad” ante el “desastre”
El partido de ultraderecha ha crecido un 21,3% en Mecklemburgo-Pomerania Occidental con respecto a las elecciones de 2021, pero los socialdemócratas se quedan muy cerca como segunda fuerza y en Berlín ganan los comicios
El rey Juan Carlos recoge en Francia el Premio Saint-Simon acompañado de sus nietas: “Dondequiera que viva, perteneceré siempre a España”
El rey emérito ha asegurado que la decisión de escribir ‘Reconciliación’ fue “más temeraria que prudente”
Detenida una paciente como presunta responsable del incendio en una residencia psiquiátrica de Pamplona que ha dejado un muerto y 18 heridos
La Policía Nacional investiga el origen del fuego y maneja como hipótesis inicial que pudo ser provocado
Atlético de Madrid - Real Madrid, en directo: los colchoneros se imponen frente a un equipo de Mourinho que solo reaccionó al final
El derbi ha vuelto a las pantallas en la jornada 7 de la competición doméstica
El Atlético de Madrid hace sangre en el derbi y muestra las fisuras del ‘proyecto Mourinho’: el VAR fue uno de los protagonistas y el Metropolitano cantó olés en la grada
Los rojiblancos supieron aprovechar sus oportunidades en un duelo que cambió por completo con el penalti de Huijsen
Cómo hacer un bizcocho de natillas: una receta sencilla y tradicional lista en menos de una hora
Este postre tiene ingredientes fáciles de conseguir y es una opción perfecta para realizar un dulce casero
David Jiménez, abogado: “Para aplicar la exención del IRPF al vender tu vivienda con más de 65 años, la vivienda tiene que ser habitual”
Hacienda exige un mínimo de tres años de residencia continuada para reconocer la condición de vivienda habitual, y otorga un margen de dos años para vender tras un traslado
