Vilamalla (Girona), 19 jun (EFECOM).- La empresa alimentaria Transgourmet Ibèrica prevé cerrar el ejercicio 2025 con un incremento de las ventas del 11 %, hasta alcanzar los 1.350 millones de euros, y la apertura de 60 nuevos supermercados.
El director general de la compañía, Lluís Labairu, ha afirmado este jueves durante una visita con los medios a la plataforma central de Transgourmet Ibèrica en Vilamalla (Barcelona) que la empresa invertirá 70 millones durante este ejercicio y que ya ha completado la adquisición del 50 % de la cadena de supermercados alicantina Nudisco.
Adicionalmente a esta operación, la compañía ha incorporado a su cartera tres establecimientos de 'cash and carry' en Menorca, Granollers (Barcelona) y Torrevella (Alacant), y prevé completar la adquisición de la cadena Moiasaus una vez cuente con la autorización correspondiente de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC).
Labairu, además, ha abierto la puerta al "cierre de alguna otra operación" antes de que se termine el año.
El beneficio operativo de Transgourmet Ibèrica se ha multiplicado por cuatro en cinco años, pasando de los 10 millones de euros de 2019 a los 40 millones de 2024.
"Hemos cambiado de modelo y nos hemos orientado más a la hostelería", ha explicado el director general para justificar este aumento de los resultados.
La priorización de este segmento de mercado se dio después de que la compañía constatara que el modelo de venta a economatos y colmados tradicionales estaba "agotado" a causa de la "verticalización del comercio minorista" y de la concentración de la propiedad de este tipo de establecimientos en unas pocas empresas.
Sin embargo, "el 80 % de los locales de hostelería de España son propiedad cada uno de una familia", ha afirmado Labairu para contextualizar la apuesta de la compañía por este tipo de establecimientos.
"El cambio de modelo ha supuesto la contratación de 1.000 personas", según el director general, además de la renuncia a 150 millones de facturación para enfocarse a generar ventas fuera del comercio a minoristas.
Dentro del nuevo personal contratado en los últimos meses por la compañía, destacan 46 teleoperadores y 371 comerciales.
Estos últimos se dedican a ir "local por local" a ofrecer los productos comercializados por la compañía a los hosteleros.
Transgourmet Ibèrica forma parte del Grupo Coop, una cooperativa suiza que factura en su conjunto unos 35.000 millones de euros anuales y emplea a casi 95.000 personas. EFECOM
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