Barcelona, 3 feb (EFECOM).- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la "absoluta" profesionalidad con la que trabaja el sector del vino, reunido hasta el miércoles en el salón Barcelona Wine Week (BWW) y que enfrenta retos como el cambio climático y las políticas comerciales.
Durante el acto de inauguración en el recinto Fira de Montjuïc, el ministro ha recordado este lunes las cifras "impresionantes" como el "medio millón de explotaciones que producen uva para vinificación", las 4.500 bodegas españolas existentes o las 146 figuras de calidad: se trata de un "patrimonio" del que "nos podemos sentir orgullosos".
A su juicio, esta cita servirá para demostrar que el vino español tiene "pasado, presente y futuro".
No obstante, el futuro también viene con "desafíos" y uno de ellos es la lucha contra el cambio climático pero ha valorado la capacidad del mundo del vino para adaptarse a él.
Este sector "supo detectar de forma correcta y positiva" a este fenómeno escogiendo cepas y orientaciones productivas adaptadas.
Además, ha tenido "sensibilidad y olfato" en cuanto a lo que "significan las tendencias de mercado", que pasan ahora por los vinos blancos, espumosos, ecológicos o sin alcohol.
Entre los desafíos también ha incluido los "conflictos geopolíticos y comerciales", ahora marcados por la política arancelaria que empieza a imponer Estados Unidos tras la llegada de Donald Trump a la Casa Blanca.
Planas ha avisado que esta dinámica "siempre es mala" incluso para el que impone aranceles porque "al final sufrirá un efecto boomerang" en su comercio.
El ministro espera que EE.UU. no suba aranceles a productos agroalimentarios europeos pero, si se produjese, "tenemos reglas, principios e instrumentos" para adoptar "las decisiones que correspondan".
Frente a esa política de Trump, ha defendido un comercio "basado en reglas" y cree que el acuerdo de libre comercio UE-Mercosur es una "gran oportunidad" para el sector agroalimentario español y, en particular, para el del vino.
"Actualmente se aplican aranceles de hasta el 35 % a los vinos de la Unión Europea que entran en los países de Mercosur, aranceles que se eliminarán progresivamente", ha explicado.
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