Ante la existencia de un agente contaminante en un producto alimenticio, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) divulgó una alerta sanitaria en el que instan a la población en general a que evite su consumo.
Si bien la AESAN cuenta con alertas que podrían afectar únicamente a consumidores específicos, en esta ocasión va enfocada a la población en general, debido a su repercusión sanitaria o por su posible distribución al consumidor final.
A través de su página oficial, las autoridades alimentarias divulgaron la Alerta por presencia de histamina en pasta de anchoas procedente de Italia. (Ref. ES2026/008)
La AESAN especificó el nivel de peligrosidad del contaminante encontrado, así como las consecuencias de su consumo y qué hacer con el producto en caso de tenerlo en casa.
Alerta sanitaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias competentes de Italia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti con fecha de caducidad 24/7/2026. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.
Alerta alimentaria: qué hacer
Cuando la AESAN divulga una alerta sanitaria lo hace con el fin de advertir a los consumidores de un producto potencialmente peligroso que podría estar en sus casas.
En el caso de que el alimento contaminado hallado por las autoridades se encuentra en tu cocina, se sugiere seguir los siguientes tres pasos:
1. Verificar la información: existe mucha información falsa rondando por internet, si tienes dudas sobre la alerta sanitaria y su veracidad acude a la página oficial www.aesan.gob.es.
2. Valora el riesgo: Determina si eres susceptible de verte afectado por esa alerta. Muchas de las alertas que se publican van dirigidas exclusivamente a personas con alergias o intolerancias alimentarias y no a la población en general.
3. Comprueba el producto: Revisa que has adquirido o consumido el producto específicamente implicado en la alerta alimentaria. Debes fijarte en las características mencionadas en la propia alerta, por ejemplo en su fecha de publicación, en la denominación del producto, el peso y sobre todo, el número de lote o fecha de caducidad o consumo preferente.
Si el producto coincide exactamente con las especificaciones recogidas en la alerta y eres población potencialmente afectada no lo consumas, devuélvelo al punto de venta si conservas el ticket de compra para su reembolso o cambio y/o acude a un centro de salud si presentas alguna sintomatología compatible tras haberlo ingerido.
Últimas Noticias
Álex González sorprende en ‘El Hormiguero’ al confesar su vínculo con ChatGPT: “Sabe todo absolutamente de mí”
El actor detalla cómo la inteligencia artificial influye en su rutina diaria y en sus decisiones personales
Al menos mueren cinco mujeres en Santander tras el colapso en una pasarela de la playa El Bocal: otra víctima ha sido rescatada con hipotermia
Una de ellas fue rescatada y trasladada en estado grave a la UVI del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla, donde finalmente ha muerto
Así es el Charles de Gaulle, el buque insignia de la Armada francesa que Macron manda hacia el Mediterráneo
El presidente francés justifica así una medida cuyo objetivo afirma que es para proteger tanto ciudadanos franceses como las cadenas logísticas globales
Comprobar Bonoloto: resultados ganadores de este martes 3 de marzo
Con Bonoloto no sólo puedes ganar millones de euros en premios, sino que parte del dinero recaudado va para beneficios sociales
Al menos una mujer muerta y dos heridos tras el derrumbe de una vivienda en Siete Iglesias de Trabancos (Valladolid)
Equipos de emergencia y vecinos colaboran en un amplio operativo de rescate tras el colapso del inmueble
