Un arquitecto e interiorista te explica por qué es mejor no usar mármol en la cocina: “Es un material muy poroso, por lo que absorbe fácilmente los líquidos ”

Distintivos como el mármol o los azulejos, suelen caracterizar en una cocina. Pero, concretamente, el mármol ha sido demasiado recurrente en zonas de esta habitación cómo en encimeras. Una de las explicaciones más lógicas sobre el uso de este material es la facilidad con la que se limpia. A pesar de esto, se desgasta con facilidad, siendo difícil de mantener en el tiempo.

David López, ingeniero constructor y fundador de Estudio López, detalla los rasgos de dos de los materiales sustitutivos al mármol. Entre estas alternativas se encuentran materiales como el cuarzo o el granito. “El mármol requiere demasiado cuidado para una cocina”, asegura.

El ingeniero constructor de Estudio López, también incide en la belleza del mármol, pero argumenta que es “un material muy poroso, motivo por el que absorbe fácilmente los líquidos como el vino, el aceite o el zumo de limón". Como consecuencia de ello, “las manchas son propensas a que sean permanentes”, apunta.

López está en contra de utilizar este tipo de materiales en lugares destinados a cocinar, donde manipulemos alimentos, siendo más proclives a ser manchados. Para mantener este material, se requiere de mucho esfuerzo que, en ocasiones no se realiza por falta de tiempo en el día a día.

Existen otras opciones según el especialista. Se trata del granito y el cuarzo, materiales que, quizá son menos suaves, pero son más fáciles de mantener en el tiempo. Según informa, “son más resistentes a las manchas y al desgaste diario”. Además, respecto al ámbito decorativo, defiende que contienen acabados fáciles de combinar siendo soluciones naturales.

David López defiende que “el mármol es perfecto para baños”, pero también indica lugares como chimeneas o, simplemente elementos decorativos en las paredes. En estas zonas, el material no se ve tan deteriorado por el uso, lo que facilita su mantenimiento con el transcurso del tiempo.

Distintas zonas del baño pueden estar realizadas con mármol, entre ellas la pared de la ducha o la superficie del mueble donde se encuentra el lavabo. A pesar de que este material puede aportar mucha elegancia, hay que fijarse en la humedad, ya que al absorber fácilmente los líquidos, puede esto perjudicar directamente al material.

El granito se ha considerado como uno de los materiales más valorados en el diseño de interiores, especialmente en cocinas, gracias a su durabilidad y elegancia natural. Su superficie pulida y su amplia gama de colores, permiten adaptarlo a distintos estilos, de lo clásico a lo contemporáneo.

Es una opción muy funcional, ya que además del toque estético, resiste el paso del tiempo, lo que lo convierte en una inversión a largo plazo muy adecuada y una buena opción para sustituir el mármol.

Respecto al cuarzo, se ha convertido en una de las opciones preferidas para encimeras de cocina. Fabricado a partir de una piedra natural, este material ofrece una superficie no porosa. Al igual que el granito, el cuarzo también tiene una variedad muy amplia de colores. Tiene mucha durabilidad y se posicionan como una alternativa al igual que el granito.