
La disputa por los derechos de uso de la marca colombiana Frisby, su nombre, atributos gráficos y personajes como el Pollo Frisby, en Europa, ha generado una ola de “a-pollo” a la compañía pereirana, a la que han ido sumándose otros restaurantes de cadena –nacionales e internacionales–, celebridades e instituciones.
Todo inició con un comunicado de prensa, fechado del 10 de mayo, en el que Friby Colombia, “como referente de sostenibilidad empresarial en el país, informa que en los últimos días se ha identificado el uso no autorizado de nuestra marca FRISBY®”, en España.
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Y explicó: “La cuenta de Instagram: @frisby_es, la cuenta de TikTok: @frisby.es y el sitio web: www.frisby.es difunden información falsa sobre una presunta apertura de operaciones de Frisby en España, promoviendo supuestas oportunidades de inversión, concursos, entrega de premios y la recolección de datos personales, sin ningún vínculo con nuestra compañía ni autorización alguna”.
La cadena de pollo frito colombiana registró su marca ante la Unión Europea en 2004 y en septiembre del 2024 comenzó la inscripción de la réplica española, con el mismo nombre.
Sin embargo, al no registrarse una objeción, los tres meses siguientes al registro de Frisby España (Frisby España SL) ni presentar pruebas sobre el uso real de la marca en territorio español, los dos meses siguientes, al registro de Frisby Colombia (Frisby S.A. BIC), la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (Euipo) revocó los derechos de la marca Frisby, previamente registrados por Frisby S.A. BIC. Así lo dio a conocer en un comunicado Frisby España SL:
“La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha validado en su totalidad los argumentos jurídicos presentados por nuestra empresa y ha confirmado que la marca será revocada en su totalidad en caso de no aportarse pruebas de uso efectivo en un plazo máximo de dos meses, conforme al procedimiento en curso contra la marca gráfica “FRISBY”, registrada por Frisby S.A. BIC. Esta decisión confirma la apertura oficial del procedimiento de extinción de los derechos sobre dicha marca, debido a la ausencia de uso efectivo y comprobado durante más de cinco años en el territorio europeo”.
Y, con una amenaza de Frisby España a Frisby Colombia por supuestos daños reputacionales y patrimoniales de carácter histórico, la pelea en los estrados continuará, aunque, en el mundo, la mayoría, parece estar del lado del Frisby colombiano.
¿Quiénes han demostrado su a-pollo a Frisby Colombia?
Tan pronto como se conoció la denuncia por el uso indebido de marca de Frisby, los colombianos y marcas con presencia en el país demostraron su a-pollo a la empresa de comidas rápidas pereirana, entre ellos:
“En Qbano, sabemos el valor de la tradición y el esfuerzo en cada sabor que compartimos. Por eso nuestros corazones se unen en un abrazo fraterno y un mensaje de a-pollo a toda la gran familia de Frisby ¡Estamos con ustedes!, Frisby” (Sándwich Q’bano).

“Con el sabor y el patrimonio nacional no se juega” (La Brasa Roja).

“Porque el sabor colombiano siempre deja marca. ¡Apoyamos lo nuestro!” (Oma).

“En Fedepanela sabemos que el mejor sabor es el del pollo Frisby y la panela colombiana. 100% Auténticos” (Fedepanela).

“El sabor que creció con nosotros es 100% colombiano, 0% imitación. Nadie lo hace como ustedes lo hacen, Frisby” (Alpina).

“Por 5.000 años más del sabor original, estamos con ustedes Frisby. Cuentan con nuestro a-pollo” (Crepes & Waffles).

“Porque está más que claro que la verdadera esencia NUNCA se podrá copiar. Sabemos que Frisby atesora sus sabores como ORO pero... ¿Podrán apoderarse de algo tan propio otra vez? ¡DUDAMOS QUE SEA IGUAL! #EstamosConUstedes Lo original se respeta” (Royal Films).

“Porque las marcas que nacen del amor, el esfuerzo y el sabor de un país no se pueden copiar. Conocemos el esfuerzo de estar y permanecer en el mercado, por eso desde Popsy alzamos la voz con orgullo para decir ¡Cuentan con nuestro A-Pollo! Porque nadie lo hace como Frsiby lo hace” (Popsy).

“Pepe Ganga sabe lo que vale una marca hecha con amor… y con identidad 100% colombiana” (Pepe Ganga).

“En Miniso sabemos que el mejor sabor, es el original, Frisby” (Mini So).

“Que siempre sea el día del a-pollo. ¡Todo Colombia con Frisby!” (Jorge Barón).

“En Laika valoramos profundamente el trabajo auténtico, la creatividad y la construcción de marca con propósito y alma. Hoy expresamos nuestro apoyo a Frsiby, una empresa colombiana que ha dejado huella con su sabor, identidad única y compromiso con el país ¡Con nuestro pollito NO!” (Laika).

“No vamos a dejar que se nos metan al Rancho. A-pollamos el sabor auténtico” (Rancho Mx).

“CUANDO EL SABOR ES BUENO, LOS CHULOS APARECEN, pero lo original no se copia… se respeta. Sabemos lo que es sabor original de verdad. Lo hecho con receta propia, manos nuestras y puro corazón criollo. Si ves a alguien tratando de imitarlo, es porque lo bueno siempre se antoja. Nadie lo hace como aquí se hace Frisby lo hace” (Plaza Mx).

“Porque cuando la partitura es colombiana, el sabor es mundial” (Orquesta Filarmónica de Bogotá).

“En Presto estamos prestos para defender lo nuestro” (Presto).

“Apoyamos al original. Las copias, no son bienvenidas” (Buffalo).

“Nadie lo hace como ustedes lo hacen #Apollofrisby” (Andrés Carne de Res).

Frisby Colombia se mostró feliz por el a-pollo recibido:
Tras la oleada de textos e imágenes defendiendo el reclamo de Frsiby Colombia, la compañía, fundada en 1977 por Alfredo Hoyos, comentó: “Tenemos el corazón lleno con tantas manifestaciones de amor y cariño de personas, familias, marcas y organizaciones. De todo corazón, muchas gracias por todos los mensajes (...) Agradecemos profundamente el apoyo y las manifestaciones de respaldo recibidas en los últimos días y a quienes han hecho parte de este camino durante estos 48 años de historia, propósito y amor”.
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