Tulio Recomienda reveló el agotador detrás de cámaras del Burger Master: “Estoy muy cansado”

En Colombia, cada año miles de personas esperan con ansias la llegada del Burger Master, uno de los festivales más importantes para los amantes de la comida, dado que durante siete días, restaurantes de todo el país compiten por ser reconocidos como la mejor hamburguesa a nivel nacional, conquistando a los comensales con sus más creativas y deliciosas recetas.

El evento, liderado por Tulio Zuluaga, más conocido como Tulio Recomienda, se ha convertido en un fenómeno que impulsa la economía y dinamiza el sector gastronómico.

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A lo largo de su existencia, el Burger Master ha promovido la participación de emprendedores y restauranteros que desean exhibir su talento, recibiendo a cambio una gran visibilidad.

En la última edición se vendieron alrededor de 2,9 millones de hamburguesas, generando ingresos cercanos a los 67.000 millones de pesos; sin embargo, más allá de los números, existe un enorme esfuerzo logístico y personal por parte de su creador, que recientemente confesó sentir un gran cansancio al organizar esta fiesta culinaria.

En la tarde del 5 de abril de 2025, Tulio Zuluaga sorprendió a sus seguidores al publicar un mensaje en su cuenta de X, en la que dejó ver el cansancio que lo embarga.

El reconocido creador del festival explicó que debe visitar 21 ciudades, realizar múltiples reuniones y probar incontables hamburguesas, todo en un corto período de tiempo.

Así, mientras para los comensales el Burger Master es una celebración apetitosa, detrás de bambalinas hay jornadas maratónicas y un sinfín de responsabilidades.

Tulio aseguró que cada mañana se despierta con dudas sobre si logrará cumplir este enorme reto: “Cada mañana siento que todo esto me está sobrepasando… aún me quedan muchos días en el aire, miles de kilómetros y 12 departamentos por visitar”.

Aun así, encuentra la motivación en las historias de emprendedores que, gracias al Burger Master, han consolidado sus negocios y sueños: “Hago números, aún me quedan muchos días más en el aire, miles de kilómetros y 12 departamentos por visitar. Suspiro va, suspiro viene”.

Uno de los momentos más emotivos de su confesión se dio cuando mencionó los mensajes que ha recibido de varios participantes del festival: “Gracias Tulio, éramos solo 2 soñadores y ahora tenemos un equipo de 30 personas”, dice el texto de un restaurantero.

Otro emprendedor le contó que estuvo a punto de cerrar, pero tras participar en el Burger Master, su negocio logró abrir un segundo local. Para Tulio, leer estas historias de éxito y superación se ha convertido en el combustible que lo impulsa a continuar.

“¿Quién soy yo para negarme cuando hay tantos colombianos y sueños involucrados?”, se cuestionó, convencido de que su labor no radica únicamente en dar a conocer hamburguesas, sino en tender una mano a quienes se esfuerzan por salir adelante.

Estas historias son, en sus palabras, “las hélices de esta avioneta” que alimentan la determinación de no rendirse, a pesar de las críticas y del agotamiento físico y emocional.

Junto a la publicación de X, Tulio compartió un video en el que admitió su agotamiento: “Ustedes no se imaginan el cansancio de esto. Dios mío... A veces me pregunto si lo vamos a lograr. Es muy duro este viaje, subir y bajar todo el tiempo, tres o cuatro ciudades por día, reuniones…”.

Aunque confesó haber contemplado la idea de renunciar, al final su pasión y compromiso con los “heroínas y héroes hamburgueseros”, como los llamó terminan pesando más.

Sus palabras dejan entrever que, detrás de su entusiasmo habitual, hay días de flaqueza y momentos en los que duda de su capacidad de abarcar un festival tan grande; sin embargo, insiste en que seguirá adelante por los restaurantes y emprendedores que han confiado en él.

“Vamos a lograrlo, lo vamos a lograr”, repite de forma esperanzadora, recordando la importancia de su labor para la economía y la cultura gastronómica del país.

En 2025, el Burger Master celebrará su décima edición bajo el lema “Los Invencibles”. Este apodo rinde homenaje a todos los restaurantes que, a pesar de los difíciles años recientes, continúan en pie y han demostrado ingenio para superarse.

Al respecto, Tulio explicó que se trata de un tributo a quienes no se han quebrado ante la adversidad, sino que han sabido adaptarse y resistir.

“Este año hacemos un homenaje a esos invencibles, a los que no se han sentado a esperar que las cosas mejoren, sino que han construido sus propias oportunidades”, señaló el creador del festival.

La edición 2025 del Burger Master se llevará a cabo entre el 28 de abril y el 4 de mayo, durante esta semana, los comensales podrán encontrar hamburguesas a un precio unificado de $19.000 en los establecimientos participantes, todo con la intención de que más personas puedan disfrutar de la experiencia y votar por sus creaciones favoritas.