Problemas do trabalhador: o corrientazo subiu

O almoço é cada vez mais caro para os trabalhadores na Colômbia. Pelo menos isso sugere o aumento drástico do preço do popular almoço comum ou “corrientazo”, a alternativa daqueles que não têm tempo ou habilidade culinária para preparar a refeição mais importante do dia.

De acordo com dados do Departamento Administrativo Nacional de Estatística (dinamarquês), o preço do corrientazo aumentou 14,7% nos últimos doze meses e representou 10% da inflação total em março de 2022. No momento, é quase impossível conseguir um desses almoços por menos de dez mil pesos - dois dólares e meio.

Além disso, embora os corrientazos se caracterizassem por servir porções generosas, principalmente carboidratos e sopas, agora também são reduzidos diante do aumento dos preços de produtos como a mandioca (que aumentou 85,14%), batata (110,22%), arroz (0,54%) e banana (82,57%).

Segundo Juan Daniel Oviedo, diretor da Dane, esse aumento no preço do corrientazo excedeu o recorde histórico de aumento ocorrido em fevereiro de 2017. Além disso, ele alertou que este almoço popular é o produto que mais afeta o valor da inflação, que ficou em 1% em março e atingiu 8,53% ao ano.

Especificamente, os alimentos fora de casa contribuíram com 13 pontos básicos para o comportamento da inflação. 10% foi contribuído pelo popular corrientazo, enquanto os três pontos restantes correspondem a fast foods, como arepas, hambúrgueres e empanadas.

Segundo Oviedo, o aumento do preço dos serviços sanitários e elétricos também impacta as empresas e esse custo é suportado pelo consumidor final do produto, que neste caso é um restaurante com muita fome e pouco dinheiro.

De acordo com a entrevista que Oviedo deu à Blu Radio, o aumento dos preços dos alimentos tem duas origens. Um deles é o aumento dos custos da produção agrícola, que é afetado por fatores externos, como a invasão da Ucrânia pela Rússia - um dos maiores exportadores mundiais de fertilizantes - e o aumento do preço de commodities, como milho e soja.

O segundo fator tem a ver com as condições climáticas altamente instáveis dos últimos meses. Além das inundações e deslizamentos de terra que o inverno causou no país, os produtores de frutas têm enfrentado perdas em suas lavouras, principalmente frutas cítricas, que exigem ambientes temperados para amadurecer.

Sobre o primeiro fator, há alguma capacidade de agência e o governo nacional já tomou medidas, desde que foi anunciado um decreto para reduzir tarifas sobre insumos agrícolas e reduzir o impacto dos aumentos no consumidor final.

No entanto, Oviedo alertou que os resultados dessas medidas não serão imediatos: a oferta de alimentos gerada após essa medida se refletiria nos preços no meio do ano, quando as safras brotam, para que o preço possa continuar subindo durante abril e maio.

Para março, o índice de preços ao consumidor (IPC) teve uma variação de 1%, um indicador que estava perto do dobro do do mesmo mês de 2021, quando se situou em 0,51%. Além disso, a inflação até agora este ano, ou seja, no corte do primeiro trimestre, ficou em 4,36 por cento, em comparação com um indicador de 1,56 por cento há um ano, ou seja, quase três vezes.

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