
O preço do açúcar está subindo 38% até agora este ano. As pessoas estão preocupadas com isso e geraram uma demanda de 1,25 milhão de toneladas anualmente. Para quarta-feira, 23 de março, foi registrado um preço de S/ 4,77 soles por quilo, de acordo com o aplicativo “Mi caserita”.
Este preço foi registrado no distrito de Lince, no mercado Lobatón N°1 e é o açúcar mascavo nacional a granel. Além disso, de acordo com o Sistema de Preços e Abastecimento do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Irrigação (Midagri), no país mercados atacadistas um quilo de açúcar subiu de S/ 2,76 soles em janeiro para um preço atual de aproximadamente S/3,80 soles por quilo.
Esse número representa o maior aumento nos últimos 12 anos. De acordo com fontes do Midagri, um dos fatores por trás desse aumento é o declínio nos níveis de produção de açúcar, bem como o aumento dos custos de produção, devido a conflitos entre a Rússia e a Ucrânia. Esse conflito levou a um aumento no custo dos insumos devido à redução nas importações.
Por outro lado, o aumento de preços também seria devido ao fato de que esse produto parte da produção interna seria vendido para o mercado externo, o que reduziria a oferta de açúcar doméstico. Portanto, diante de uma menor oferta de açúcar no país, os custos de obtenção do insumo aumentam.
A CESTA BÁSICA DA FAMÍLIA TAMBÉM SUBIU
Além do açúcar, existem outros produtos principais na cesta básica com preços mais altos que o normal. Pão, arroz, legumes, frango, combustível, entre outros, viram um aumento; o que, sem dúvida, afeta o setor mais pobre do país.
O economista e ex-ministro das pastas da Agricultura e Habitação, Milton Von Hesse, argumentou que há dois fatores que estão influenciando o aumento. O primeiro é doméstico e tem a ver com a sazonalidade de alguns produtos como a batata, que não é colhida em meses como fevereiro e março, e as chuvas que são geradas e que dificultam o transporte de produtos alimentícios para os mercados de destino.
O segundo fator, e que precisa ser levado mais em consideração, está relacionado à situação externa, é o conflito entre a Rússia e a Ucrânia. “Existem mercados importantes que estão sendo afetados. O primeiro deles é o petróleo que subiu nas últimas semanas e que complica muito o preço do frete de caminhões e o custo da energia porque ainda há muito que é produzido a partir de combustíveis fósseis”, admitiu à revista da Câmara de Comércio.
“Junto com o petróleo, também vimos que os preços dos fertilizantes subiram, a uréia é um fertilizante importante que é amplamente utilizado no Perú”, diz.
Von Hesse garantiu que a guerra também afeta alguns produtos que a Ucrânia produz, como trigo e outros cereais, que estão vendo um alto aumento em seus preços, tudo como resultado do conflito armado. “Se o trigo sobe, o pão sobe, assim como os laticínios e isso empurra a estrutura de custos da produção doméstica”, disse.
“O outro problema é a produção de alimentos. A Rússia e a Ucrânia são conhecidas como o celeiro da Europa porque fornece tudo o que é grãos e alimentos para esta comunidade e como há problemas nos dois países, o preço dessas commodities aumenta”, acrescentou.
Más Noticias
Precio de la luz en España este 26 de julio
Para ahorrar en tu factura, lo mejor es estar actualizado sobre la tarifa promedio de la energía eléctrica y lo momentos del día en el que más barato está el servicio

Tour de Francia 2025, etapa 19 EN VIVO: Albertville a La Plagne, se acerca el final de la ‘Grande Boucle’ para los colombianos
El recorrido de la antepenúltima etapa de la ronda francesa tendrá su remate final en la alta montaña, donde la organización recortó la etapa, que tenía su paso por el Col de Saisies
Reintegro 4 y Lista 22 del Fonavi confirmaron mes en que se pagarían: Beneficiarios y edades
El presidente de la asociación de fonavistas (Fenaf Perú) y miembros de la Comisión Ad Hoc adelanto lo que se viene para los pagos del Fonavi este año

Aspec: Pastas dentales con fluoruro de estaño deberían ser prohibidas y retiradas del mercado
El Minsa se demoró cuatros meses luego de la alerta en Brasil para solo advertir a los usuarios los posibles efectos adveros de dentífricos selectos de Colgate, Oral-B y otras marcas

Digemid alertó de 14 pastas dentales con riesgo de irritación por fluoruro de estaño: La lista
Se prohibió un producto de Colgate en países de Sudamérica. La alerta internacional por el uso de dentífricos con este componente ha sido replicada por el Minsa, luego del caso de Colgate Total Clean Mint en Brasil
