
Sem respostas da gestão macroeconômica, os municípios estão explorando alternativas para fornecer soluções às comunidades diante do aumento da inflação. É o caso do distrito de Marcos Paz, em Buenos Aires, que decidiu apoiar a comercialização de sua própria marca de sachê de leite que é vendida por US $59 em lojas locais, um valor que é quase metade da maioria dos produtos oferecidos nos supermercados.
Sob a marca “Made in Marcos Paz”, o produto foi feito a partir de tambores locais e foi embalado e comercializado pela empresa Cecilu, uma empresa familiar com 40 anos de experiência no segmento. O prefeito da comuna, Ricardo Curuchet, descreveu a iniciativa como uma “articulação entre o público e o privado” para “guardar a mesa das famílias”.
“Quando o Estado está presente e próximo, e a indústria tem seu compromisso com a comunidade. Registramos a marca para o município”, acrescentou o chefe comunitário que faz parte da festa do bairro Concertación por Marcos Paz, aliada à Frente de Todos.
Conforme especificado, o “Leche Marcos Paz” foi lançado em dezembro de 2021, com um valor de 52 pesos. Desde então, a pressão inflacionária levou a um aumento nos preços das saquetas, embora ainda esteja bem abaixo dos valores médios de mercado.
“É um leite muito bom, um bom produto a um preço muito bom”, disse o prefeito.
Atualmente, a produção está em uma escala de 5000 litros por semana, o que lhe permite abastecer vários dos principais armazéns em uma área onde vivem 60.000 habitantes, em uma grande bacia leiteira. Eles esperam aumentar esse elo da cadeia no curto prazo, já que “a demanda disparou”. “Há mais empresas que querem participar na venda do produto e estamos acompanhando essa produção”, disse Curuchet em declarações à imprensa.

O governo de Buenos Aires e os líderes da Frente de Todos visitaram a fábrica de laticínios, onde apoiaram este projeto promovido pelo município de Buenos Aires. A turnê contou com a presença do ministro provincial das Finanças e Finanças, Pablo López, e do ex-ministro do Desenvolvimento Social e Deputado Nacional, Daniel Arroyo.
“Apoiar pequenas e médias empresas é um dos nossos principais objetivos”, disse López durante a visita, confirmando o acompanhamento do governador Axel Kicillof. “Uma grande iniciativa de Marcos Paz: em um acordo com a fábrica “Cecilu”, eles produzem leite Marcos Paz, que é vendido a custos muito baixos e está nas gôndolas locais. É um projeto de desenvolvimento local muito bom e uma política de primeira infância”, acrescentou Arroyo em sua conta no Twitter.
“Chegamos a aprender com o que está sendo feito em Marcos Paz. Há um grande valor nos efeitos que essas políticas têm na primeira infância. Se uma criança bebe leite e come bem, vai aprender bem na escola e terá oportunidades”, disse o deputado nacional. E acrescentou: “Você tem que ir para isso. Temos que tornar a alimentação barata na Argentina.”

No município de Marcos Paz eles admitiram que a comercialização da saqueta de leite a US $59 tem um “pequeno retorno”, mas que “ninguém perde” com a iniciativa. E eles planejam expandir a produção para outros tipos de produtos, como leite com chocolate e iogurte vitamínico. “Ele busca extrapolar e crescer exponencialmente, para que o produto possa ser comercializado fora do município”, disse o prefeito Curuchet.
A iniciativa local surge no meio da “guerra contra a inflação” que o governo busca travar contra os fabricantes de preços. Nesta semana, o Ministério do Comércio Interno definiu que os preços dos 580 produtos que registraram aumentos excessivos serão revertidos a partir de hoje para os valores em vigor a partir de 10 de março, de acordo com um compromisso com grandes redes de supermercados em todo o país. A decisão surgiu como resultado de conversações realizadas entre segunda e terça-feira com a United Supermarkets Association (ASU) e as principais empresas produtoras de bens de consumo em massa.
Longe de ser um fenômeno de curto prazo, a inflação permaneceu alta por mais de uma década, e acelerou durante a presidência de Mauricio Macri, instalando um piso acima de 40 pontos. A chegada de Alberto Fernández ao poder não resolveu o problema. Desde dezembro de 2019, o leite fresco aumentou 87,2%, abaixo de outros produtos da cesta de alimentos, como o assado, que aumentou 217,5%, segundo a Consultora Sarandí.
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