El pan, un alimento que aprendió a transformarse
La historia de este alimento muestra cambios en cereales, recetas, técnicas de elaboración y consumo, mientras conservó su función de convertir un recurso básico en una opción accesible y versátil para distintas culturas

La industria alimentaria impulsa la nutrición positiva en Argentina
En un nuevo escenario global, el sector alimenticio adopta estrategias que incluyen fortificación y reformulación de productos básicos con el objetivo de mejorar la calidad de vida y contribuir a la salud pública de la población

ÚLTIMAS NOTICIAS
Gorillaz en Lurín: Cambio de sede genera reclamos por distancia y horario entre asistentes que ya tenían entradas
La presentación se mantiene para el 23 de noviembre, aunque usuarios expresaron preocupación por los traslados, el retorno nocturno y la falta de información sobre devoluciones

Judi Dench conmueve con su última confesión sobre su enfermedad: “Ya no puedo hacer teatro, ni cine, ni leer”
Aunque había rechazado la idea de abandonar los escenarios, la actriz reveló que su enfermedad ocular ha limitado cada vez más sus posibilidades de trabajar

General retirado José Edgar Campos afirma que el rescate de soldados salvadoreños en Haití exige inteligencia precisa
El presidente salvadoreño anunció una operación militar para rescatar a sus compatriotas y advirtió a los jefes de las pandillas que los liberen con vida. Un general retirado explica por qué la crisis en Haití es más profunda de lo que parece
El mapa de los cortes de calle que comenzarán este fin de semana para organizar la visita del Papa León XIV
El GCBA informó que las restricciones comenzarán el 24 de octubre y finalizarán el 14 de noviembre. Los cierres progresivos al tránsito son para montar estructuras y realizar actos públicos

Pilar Roldán, la primera medallista olímpica mexicana que hizo historia en México 68
La esgrimista marcó un parteaguas para el deporte femenino del país y sirvió como ejemplo para las generaciones posteriores

