Fabricio Portelli

Apasionado de los vinos en un gran país productor. Lic. en Marketing y sommelier profesional, se dedica al periodismo de vinos desde el año 2000, pasando por diferentes revistas y medios. Organizó exposiciones y produjo varias guías de vinos argentinos. Participó como jurado en más de 20 Concursos Internacionales y tiene una App disponible sin cargo. Escribe en Infobae sobre vinos argentinos desde hace más de diez años.

Día Internacional del Sommelier: cómo evolucionó un rol clave en el conocimiento y la pasión por el vino

Gracias a su formación continua, es una pieza fundamental en la interacción con los consumidores en diversos ámbitos: restaurantes, vinotecas, bodegas y eventos

Día Internacional del Sommelier: cómo evolucionó un rol clave en el conocimiento y la pasión por el vino

10 vinos nuevos que reflejan la diversidad argentina

Las nuevas etiquetas que llegan a las góndolas muestran la amplitud. Cada lanzamiento permite descubrir el perfil de distintas regiones, tendencias actuales, variedades poco habituales y propuestas que despiertan el interés de los especialistas

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El protocolo del vino: cuáles son los componentes necesarios para lucirse en casa

Con una variedad creciente de etiquetas y estilos, comprender aspectos como la elección, la temperatura adecuada y el tipo de copa puede marcar la diferencia en cada encuentro

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Diez vinos argentinos ideales para maridar las comidas patrias este 25 de mayo

En una jornada donde la mesa se llena de platos típicos y el encuentro familiar cobra protagonismo, propuestas frescas, versátiles y de marcada identidad invitan a realzar cada receta con sabores autóctonos

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Cómo elegir el vino perfecto para cada ocasión: claves y recomendaciones

Tips para dar con las etiquetas ideales de acuerdo a cada momento, teniendo en cuenta la comida, pero también el ambiente, la compañía y otras cuestiones que influyen mucho al sentarse a la mesa

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Día del Chardonnay: 20 vinos argentinos para brindar en su honor

Cada año, la cepa cobra protagonismo en las mesas de todo el mundo y convoca a descubrir etiquetas que reflejan la diversidad, el carácter y la evolución de los blancos nacionales en distintas regiones del país

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10 vinos económicos y atractivos para beber en casa: cómo elegir etiquetas accesibles y de calidad

Son los más consumidos, no solo por su precio sino también por su diversidad y lo que ofrecen una vez descorchados

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Los mejores vinos para acompañar los platos tradicionales de otoño

Sabores intensos y preparaciones caseras encuentran en la selección de etiquetas nacionales el complemento perfecto. La temporada es ideal para descubrir nuevas alternativas que enriquecen la tradición culinaria

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10 vinos patagónicos para descubrir: varietales y blends que reflejan la esencia del sur argentino

La región más austral del país ofrece propuestas únicas y originales. Una selección para explorar aromas, sabores y estilos inconfundibles

10 vinos patagónicos para descubrir: varietales y blends que reflejan la esencia del sur argentino

Más allá del Malbec: cuáles son los otros vinos argentinos que pueden sorprender al mundo

Ante un panorama complejo que presenta la situación actual a la industria vitivinícola, las bodegas deben seguir mirando más allá de la coyuntura, poniendo foco en la eficiencia, con la obligación de encontrar productos que permitan un futuro mejor

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